105广式腊味之昊晖腊味
广州昊晖农副产品有限公司的腊肠:肥肉呈乳白色,廋肉鲜红,玖瑰红和枣红色,红白分明有光泽,酱色肠的肥肉呈淡酱黄色,廋肉呈棕红色或褐色有光泽,咸甜协调具有糖、盐、酒与肉混合后的醇正腊香味,无酸败及其它异味,肠体干爽,呈完整圆柱形,表面有自然皱纹,切面组织紧密。
广州昊晖农副产品有限公司的腊肉:肥肉呈金黄色,廋肉枣红或褐红色,肥肉层次分明,鲜明光泽,具有本身固有的风味,腊香纯正,无酸败及其它异味,肉条均匀,肉身干爽结实肥瘦层次分明,紧贴完整。
广州昊晖农副产品有限公司的腊鸭:鸭皮呈金黄色,肥瘦层次分明,肌肉富有弹性,指压后凹陷部位立即恢复原状,表皮和肌肉切面有光泽,具有禽类品种应有的滋味、透明澄清,具有禽类品种应有的气味,无异味。
广州昊晖农副产品有限公司的猪脚:骨肉层次分明、白色透明,表面呈乳白色、肌肉富有弹性,肥肉呈白色,具有本身固有的风味,腊香纯正,无酸味及其它异味,口感独特是现代人火锅的首选。