穗老字号协〔2010〕27号
各区（县级市）经贸部门、旅游部门、主管单位、相关行业协会及企业：
为促进广州企业品牌经营，推广产品形象，提高社会美誉度，弘扬岭南的传统特色文化，推动广州商贸、餐饮、旅游业的发展，彰显广州“千年商都”的魅力，我会受市经贸委和旅游局的委托，根据广州市工商业经济工作会议关于“进一步保护和传承老字号，启动‘广州手信’评选工作”精神，自8月中旬启动“广州十大手信”的评选工作。经各区（县级市）经贸部门、旅游部门、主管单位、相关行业协会的广泛发动和组织辖内相关企业积极参与，我会根据《关于组织开展广州手信评选活动实施方案》的有关要求，组织了评审委员会的专家进行认真的评审和推荐，并经社会公示，形成“广州十大手信”名录（见附件1）及“广州十大手信”生产企业名录（见附件2）。获得“广州十大手信”生产企业推荐的企业要珍惜荣誉，再接再厉，保质保量，进一步将“广州十大手信”的效应发扬光大。
附件：
1、“广州十大手信”名录
2、“广州十大手信”生产企业名录
广州手信专家评审委员会
二〇一〇年十二月二十日
附件1：
“广州十大手信”名录
1、广式腊味（包括：腊肠、腊肉等）
2、广式饼食（包括：鸡仔饼、老婆饼、合桃酥、嫁女饼等）
3、广州工艺品（包括：牙雕、玉雕、木雕、广彩和广绣等）
4、广州土特产品（包括：鲮鱼罐头、马蹄制品、蜂产品、茶叶、姜埋奶、龟苓膏、岭南佳果干制品等）
5、广式月饼（包括：莲蓉、五仁、冰皮等月饼）
6、广式调味品（包括：酱油、柱侯酱、醋、面豉酱、蚝油、腐乳等）
7、广式汤料（包括：特色汤料配方等）
8、岭南药品（包括：枇杷膏、药油等）
9、广州凉茶（凉茶、植物饮料、凉茶冲剂等）
10、广式糖果（凉果、润喉糖等）
附件2：
“广州十大手信”生产企业名录
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序号 |
分类 |
单位名称 |
申报产品 |
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1 |
广式腊味 |
广州酒家集团利口福有限公司 |
广式腊味 |
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2 |
广式腊味 |
广州皇上皇集团有限公司 |
广式腊味 |
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3 |
广式腊味 |
广州黄埔华苑大酒店 |
华苑腊味 |
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4 |
广式腊味 |
广州市番禺食品有限公司 |
禺山牌 腊味、腊肠 |
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5 |
广式腊味 |
从化东明昊晖农副产品加工场 |
腊肠、腊肉、腊鸭、腊猪脚 |
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6 |
广式饼食 |
广州市莲香楼有限公司 |
鸡仔饼、小桃酥、嫁女饼、蛋卷 |
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7 |
广式饼食 |
广州黄埔华苑大酒店 |
华苑鸡仔饼 |
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8 |
广式饼食 |
广州市泮溪酒家有限公司 |
鸡仔饼 |
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9 |
广式饼食 |
广州市趣香食品有限公司 |
鸡仔饼 |
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10 |
广式饼食 |
广州陶陶居饮食有限公司 |
精品椰皇酥 |
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11 |
广式饼食 |
广州东海堂（饼屋）食品有限公司 |
鸡仔饼、合桃酥、凤梨酥、鲍鱼酥 |
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12 |
广州工艺品 |
广州大新象牙工艺厂 |
小象牙球系列（3－5层） |
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13 |
广州工艺品 |
广州市荔湾区花城博雅工艺厂 |
骨雕花舫《一帆风顺》 |
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14 |
广州工艺品 |
广州市番禺莲花彩瓷实业有限公司 |
广彩工艺制品 |
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15 |
广州工艺品 |
广州绣品工艺厂有限公司 |
广绣绣画 |
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16 |
广州工艺品 |
广州金银首饰有限公司 |
《广州美景》纪念章、《千年羊城，南国明珠》足银工艺品、千足银翡翠玉佩、《羊城八景》足银纪念品、《海上丝绸之路》足银纪念品 |
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17 |
广州工艺品 |
广州仲华精艺雕刻厂有限公司 |
骨雕工艺品《羊城八景》、《千年羊城，南国明珠》、《五羊城》、《龙舫》 |
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18 |
广州工艺品 |
广州市旭东礼行文化传播有限公司 |
广彩手表 |
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19 |
广州工艺品 |
广州梁秀玲刺绣艺术有限公司 |
广绣绣画 |
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20 |
广州工艺品 |
广州市超群工艺厂有限公司 |
“嵌百宝”象牙签字笔、象牙毛笔、象牙茶具（4件/套）、好运象牙球 |
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21 |
广州工艺品 |
西汉南越王博物馆服务部 |
“南越王”龙凤纹钥匙扣 |
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22 |
广州土特产品 |
广州鹰金钱企业集团公司 |
豆豉鲮鱼罐头，鲜炸鲮鱼罐头 |
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23 |
广州土特产品 |
广州市宝生园有限公司 |
荔枝蜜、龙眼蜜、蜂王浆含片、蜂胶软胶囊 |
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24 |
广州土特产品 |
广州市谭山蜂业有限公司 |
从化冬蜜、荔枝蜜 |
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25 |
广州土特产品 |
广州泮塘食品有限公司 |
泮塘马蹄粉、泮塘马蹄糕、泮塘马蹄虾片、泮塘马蹄水晶粉 |
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26 |
广州土特产品 |
广州市泮溪酒家有限公司 |
泮塘马蹄糕 |
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27 |
广州土特产品 |
广州市洲星食品有限公司 |
马蹄糕、马蹄粉 |
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28 |
广州土特产品 |
广东茶叶进出口有限公司 |
广云女儿红饼茶、岭南风情茶系列（红茶、普洱） |
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29 |
广州土特产品 |
广州市宝生园有限公司 |
生茂泰放心茶系列 |
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30 |
广州土特产品 |
广州市和藤医药研究开发有限公司 |
番美果（胭脂红番石榴果粉） |
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31 |
广州土特产品 |
广州沁芳园餐饮管理有限公司 |
即冲姜埋奶 |
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32 |
广州土特产品 |
英发奶品厂 |
沙湾姜埋奶礼盒 |
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33 |
广州土特产品 |
广州市佳荔干鲜果食品有限公司 |
糯米糍荔枝干 |
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34 |
广州土特产品 |
广州市潘高寿天然保健品有限公司 |
龟苓膏 |
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35 |
广州土特产品 |
广州黄振龙凉茶有限公司 |
龟苓膏 |
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36 |
广式月饼 |
广州酒家集团利口福有限公司 |
广式月饼 |
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37 |
广式月饼 |
广州市趣香食品有限公司 |
趣香月饼 |
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38 |
广式月饼 |
广州东海堂（饼屋）食品有限公司 |
冰皮月饼、八仁油皮月饼 |
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39 |
广式调味品 |
广州市致美斋酱园有限公司 |
致美斋酱料、调味品 |
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40 |
广式调味品 |
广州市如丰果子调味食品有限公司 |
如丰（国味威）礼盒 |
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41 |
广式汤料 |
广州市食养坊饮食管理有限公司 |
食养坊汤料包 |
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42 |
广式汤料 |
广州市白云区人和丰华果蔬加工厂 |
霸王花 |
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43 |
广式汤料 |
广州膳和医药科技发展有限公司 |
粤膳和日日靓汤汤料系列 |
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44 |
广式汤料 |
广州市清香农产品有限公司 |
白菜干、苦瓜干 |
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45 |
岭南药品 |
广州潘高寿药业股份有限公司 |
蜜炼川贝枇杷膏、蛇胆川贝枇杷膏 |
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46 |
岭南药品 |
广州市药材公司中药饮片厂 |
薄装鹿茸片 |
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47 |
岭南药品 |
广州潘高寿药业股份有限公司 |
治咳川贝枇杷露、蛇胆川贝液 |
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48 |
岭南药品 |
广州敬修堂（药业）股份有限公司 |
跌打万花油、玉龙油 |
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49 |
岭南药品 |
广州星群（药业）股份有限公司 |
通窍救心油 |
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50 |
广州凉茶 |
广州星群（药业）股份有限公司 |
夏桑菊冲剂及饮料 |
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51 |
广州凉茶 |
广州王老吉药业股份有限公司 |
凉茶植物饮料 |
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52 |
广州凉茶 |
广州陈李济药厂有限公司 |
植物饮料 |
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53 |
广州凉茶 |
广州白云山明兴制药有限公司 |
清开爽饮料、清开灵颗粒 |
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54 |
广州凉茶 |
广州市白云山和记黄埔中药有限公司 |
凉茶系列 |
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55 |
广州凉茶 |
广州市潘高寿天然保健品有限公司 |
凉茶 |
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56 |
广州凉茶 |
广州黄振龙凉茶有限公司 |
癍痧凉茶 |
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57 |
广式糖果 |
广州市潘高寿天然保健品有限公司 |
润喉糖A、润喉糖B、川贝枇杷糖 |
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58 |
广式糖果 |
广州王老吉药业股份有限公司 |
润喉糖 |
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59 |
广式糖果 |
广州市白云山和记黄埔中药有限公司 |
润喉糖 |
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60 |
广式糖果 |
广州果子食品厂有限公司 |
雪花应子 |